新石锅开锅要泡多久？怎么开锅？

新石锅开锅标准流程（重要，决定锅的使用寿命）：1.**淘米水浸泡**：淘米水加满石锅，浸泡4-6小时（或过夜），让石材吸饱水分形成保护层；2.**中火煮沸**：倒掉浸泡水，加清水中火煮沸20分钟，关火自然冷却；3.**涂油养护**：干燥后涂食用油，小火加热5分钟，让油渗入石材；4.**首次用清淡菜**：开锅后第一次做菜建议白粥/清汤（不要用重油重盐菜），让石材逐渐适应。正确开锅可延长石锅寿命30-50%。石锅王发货附详细开锅指南。