石锅长期不用怎么存放？放半年还能用吗？

石锅长期不用（1个月以上）的存放步骤：1.彻底清洗——温水+小苏打清洗干净所有油污残渣。2.完全晾干——通风处倒扣晾干24小时以上，确保毛孔内水分蒸发完毕。3.涂油封存——内外涂一层薄菜籽油形成保护膜，防止干裂。4.包裹防尘——用报纸或软布包裹，防尘防磕碰。5.存放环境——室内干燥通风处，避免阳光直射和潮湿角落，冬天不要放在室外（防冻裂）。放半年甚至一年完全可以再用，使用前重新做一次开锅处理（淘米水煮+涂油养护）就能恢复如初。石锅是石材制品，不存在过期问题。