石锅鱼石锅选多大尺寸合适？

石锅尺寸选择主要看餐桌大小和用餐人数：2-3人小桌选28-30cm石锅，这是情侣桌和小桌的标配；4-6人中桌选32-36cm，这是餐厅最主力的尺寸，建议多备；6-8人大桌或包间选38-42cm。实际操作中，80%以上的点单集中在32cm和36cm两个尺寸。如果你是新开店，建议按3:5:2的比例配小、中、大三种尺寸。另外要注意，石锅口径要比灶台炉口大2-3cm，才能放稳不晃。方桌建议配圆锅，长桌可以考虑椭圆锅。石锅王提供免费选型指导，可以根据你的桌型和菜品推荐最佳搭配方案。